Как очистить пригоревшую кастрюлю
В преддверии Новогодних праздников, часто так бывает, что при приготовлении пищи где-то что-то «убежит» или пригорит. Но такие мелкие неурядицы не должны испортить вашего праздничного настроения. Поэтому рассмотрим к примеру, как очистить пригоревшую кастрюлю.
Если пища пригорела, то кастрюлю с ней немедленно поставьте в тазик с холодной водой на 3/4 объема кастрюли — неприятный вкус исчезнет.
Ее легче очистить, если на влажное дно насыпать толстый слой соли или питьевой соды и оставить на некоторое время. Затем налить воды, раствор вскипятить — кастрюля легко очистится.
Посуду, в которой молоко подгорело, легко отмыть, если в нее налить холодной воды и добавив 2 столовые ложки питьевой соды кипятить от 3 до 5 мин.
Как очистить пригоревшую кастрюлю можно также, если прокипятить в ней подсоленную воду из расчета: 1 ст. ложка на 1 литр воды.
Если пища пригорела в алюминиевой посуде, то с еще горячими остатками пищи поставьте алюминиевую кастрюлю или сковороду на сложенную в несколько рядов мокрую тряпку и накройте крышкой. Когда через некоторое время пригоревшие места отмякнут, их легко можно отчистить.
От пятен на алюминиевой посуде от пригоревшей пищи можно избавиться, если вскипятить в ней воду предварительно положив в нее луковицу или потереть пятна кусочком яблока.
Warning!
Подгоревшее дно в кастрюле, пятна на ванне, на фарфоре, которые не удается удалить химическими средствами, почистите пемзой, конечно, очень осторожно. Но ни коем случае не чистите пемзой предметы из пластмасс, т. к. их верхнее защитное покрытие очень чувствительно к трению.
Если вам срочно необходима посуда, то по «ускоренному процессу» нужно пропитать подгоревшие остатки пищи средством для мытья посуды и дать кастрюле постоять несколько минут. А потом оттереть пригар жесткой щеткой.
Или можно налить в кастрюлю 2 ст. л. жидкости для мытья посуды, добавьте горячей воды, чтобы она покрыла дно, доведите до кипения на плите и также осторожно оттирайте сначала деревянной лопаткой, а потом жесткой щеткой.
Это конечно быстрее, чем кастрюлю замачивать на ночь. Но возможна опасность испортить кастрюлю, стерев жесткой щеткой защитную поверхность.
Но лучше все же, если пища пригорела и пристала намертво, то как очистить пригоревшую кастрюлю,нужно засыпать это место слоем пищевой соды, увлажнить небольшим количеством воды и оставить на ночь. Утром можно спокойно удалить подгоревшие остатки пищи с посуды.
А вот еще интересный способ очистить посуду от пригоревшей пищи.
Надо такую посуду, освободив деревянной лопаткой от подгоревших остатков пищи, засунуть на определенное время в морозильник. Для какой-то посуды это время 30 минут. Но можно и больше. После чего пригоревшая пища легко отмывается и у посуды не портится поверхность.